Rutin konsumsi alpukat bisa menjaga kesehatan jantung

Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association menunjukkan bahwa makan alpukat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular (CVD) dan penyakit jantung koroner, baik pada pria maupun wanita. Alpukat kaya akan vitamin, mineral, serat, dan lemak tak jenuh tunggal yang sehat.

Menurut CDC, penyakit kardiovaskular adalah penyebab utama kematian di Amerika Serikat untuk pria dan wanita, termasuk serangan jantung, stroke, dan penyakit jantung koroner. Pasien dengan kondisi ini merasa bahwa arteri jantung menjadi menyempit atau tersumbat dan tidak dapat lagi membawa cukup darah ke jantung.

Sementara beberapa faktor risiko penyakit kardiovaskular bersifat genetik, beberapa faktor gaya hidup seperti seberapa banyak olahraga yang Anda lakukan dan apa yang Anda makan memainkan peran penting. Membuat pilihan yang menyehatkan jantung, seperti mengganti mentega, keju, dan mayones dengan alpukat setiap beberapa hari, dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung.

Untuk penelitian ini, para peneliti di Harvard TH Chan School of Public Health meneliti efek konsumsi alpukat pada risiko penyakit kardiovaskular antara dua studi kohort prospektif: 68.786 wanita dari Nurses’ Health Study dan 41.701 pria dari Health Professionals Follow-up Study. Mereka menemukan bahwa peserta yang makan dua atau lebih porsi alpukat per minggu memiliki risiko penyakit kardiovaskular 16 persen lebih rendah dan risiko penyakit jantung koroner 21 persen lebih rendah daripada mereka yang tidak (atau jarang makan) alpukat.

“Studi kami memberikan bukti lebih lanjut bahwa konsumsi lemak trans dari sumber nabati dapat meningkatkan kualitas diet dan merupakan komponen penting dari pencegahan CVD pada populasi umum,” tulis penulis penelitian.

Alpukat lembut, mengenyangkan, lezat dan sangat padat nutrisi. Untuk menuai manfaat kesehatan jantung dari sumber lemak super ini, cobalah menumbuk beberapa alpukat di atas roti gandum alih-alih mentega beberapa kali seminggu. Anda juga bisa mencampurnya menjadi smoothie sebagai pengganti yogurt.