RESEP

Menikmati makanan enak saat berbuka puasa memang menjadi hal yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Ada begitu banyak menu takjil puasa yang dapat dipilih mulai dari aneka kolak, es buah, es campur, hingga berbagai jenis gorengan. Namun, untuk menyempurnakan menu buka puasa ala kampung yang nikmat, sebaiknya tambahkan lauk pauk segar …

“Makanan pembuka atau appetizer adalah hidangan yang dibuat untuk menyambut selera makan sebelum menu utama. Makanan kontinental bisa beragam, mulai dari Eropa hingga Timur Tengah. Salah satu makanan pembuka yang wajib dicoba dari negara Timur Tengah adalah Hummus Lebanon. Hummus ini merupakan komponen oriental yang terdiri dari kacang-kacangan yang diblender …

Makanan appetizer adalah jenis makanan yang dikonsumsi sebagai pembuka sebelum makanan utama. Salah satu contoh makanan appetizer yang sangat terkenal adalah Ceviche dari negara Peru. Ceviche adalah jenis makanan yang terbuat dari ikan segar yang diolah bersama dengan bahan-bahan seperti jeruk nipis, lada, dan bawang merah. Rasanya yang asam dari …

Spring rolls, merupakan makanan pembuka yang sedang populer dari China. Terbuat dari kulit tepung yang digulung dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti sayuran, daging sapi, atau seafood. Makanan ini cocok sebagai pembuka sebelum menikmati menu utama dari masakan China yang khas. Spring rolls yang halal juga tersedia sebagai pilihan …

Bruschetta adalah hidangan tradisional Italia yang digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Hidangan ini termasuk dalam kategori appetizer yang terbuat dari roti tawar yang dipanggang dengan minyak zaitun, bawang putih, dan parsley. Topping yang ditambahkan ke atasnya meliputi tomat, bawang merah, atau bahan lainnya. Rasanya yang lezat dan segar …

Falafel, kue yang terbuat dari kacang-kacangan yang digiling dan dibentuk seperti bola-bola kecil, adalah salah satu jenis makanan Kontinental appetizer yang populer dari masakan Timur Tengah. Falafel sering dijadikan sebagai pembuka makan atau oleh-oleh dari negara seperti Arab Saudi atau Inggris. Selain Falafel, masakan Timur Tengah juga mencakup main course …