Makanan Pembuka yang Lagi Hits dari China: Spring Rolls yang Bikin Keseruan Makan Siangmu

Spring rolls, merupakan makanan pembuka yang sedang populer dari China. Terbuat dari kulit tepung yang digulung dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti sayuran, daging sapi, atau seafood. Makanan ini cocok sebagai pembuka sebelum menikmati menu utama dari masakan China yang khas.

Spring rolls yang halal juga tersedia sebagai pilihan untuk orang yang mengikuti ajaran agama tertentu. Selain itu, spring rolls juga dapat dijadikan sebagai makanan penutup yang menyegarkan seperti rebung yang digemari oleh orang Cina.

Makanan pembuka yang lagi hits dari China adalah spring rolls. Spring rolls merupakan makanan yang terbuat dari tepung kulit yang digulung dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti sayuran, daging, atau seafood. Biasanya spring rolls disajikan dengan saus kacang atau saus cabe.

Spring rolls sangat digemari oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat serta mudah ditemukan di berbagai tempat. Di sini kabarsoloraya akan membahas tentang spring rolls yang lagi hits dari China dan bagaimana cara membuatnya agar keseruan makan siangmu semakin lengkap.

Makanan Pembuka yang Lagi Hits dari China: Spring Rolls yang Bikin Keseruan Makan Siangmu

Resep Appetizer Spring Rolls

Bahan-bahan

2 buah bengkoang (serut)
1 buah wortel (serut)
Secukupnya daun bawang (iris)
Secukupnya daun seledri (iris)
1 bks Kulit lumpia

Bumbu:

12 siung bawang putih
10 siung bawang merah
2 sdm udang ebi
1 buah bawang bombay (iris kecil2)
2,5 gr lada bubuk
1/2 sdt garlic powder
1 sdt bubuk ngo hiong
2 sdm saos tiram
secukupnya garam & gula
2 sdm minyak wijen
6 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Cincang halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombay, tumis sampai harum.
Masukkan ebi, bengkoang, seledri dan wortel yang sudah dipotong dadu kecil, kemudian tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan dan lainnya termasuk penyedap rasa, cek rasa.
Jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis.
Letakkan adonan diatas kulit lumpia, gulung, lumuri dengan putih telur sebagai perekat. Ulangi sampai adonan untuk isian habis.
Goreng hingga kuning keemasan dan siap disajikan dengan saus tiram dicampur minyak wijen.

Makanan Spring rolls ini sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai pembuka sebelum menikmati menu utama dari masakan China yang khas. Selain itu, spring rolls juga dapat dijadikan sebagai makanan penutup yang menyegarkan seperti rebung yang digemari oleh orang Cina. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda.